14 kg-os kiszerelésben, műanyag kannában kerül forgalomba. 1 kg termék 1 kg teljes tojáslé 50%-os sűrítményét (0,5 kg) és 0,5 kg cukrot tartalmaz. Eltarthatósága 3 hónap. Direkt hűtést nem igényel.

Felhasználási javaslat, előnyök:

A Cukrozott teljes tojáslé koncentrátum használata nagyon előnyös minden olyan termék előállításánál, amelynél teljes tojáslé és cukor együttes felhasználására van szükség. Elsősorban a cukrászati termékek készítőinek ajánlott.

Termékspecifikáció: